Mi único vicio. Este café es de una ciudad colonial famosa en todo el mundo (ahí se dió a conocer el llamado Ejército Zapatista en 1994).Solo lo consigues en esta ciudad. Uno de los sitios más turísticos del Sureste de México.Si la visitas y no pruebas este café, simplemente no lo visitaste. No es el único del lugar (hay muchísimos) pero éste es emblemático del lugar.Café puro, molido a la vista y al gusto del cliente; molido "normal" o molido para "café de olla" (más fino). Si piensas obsequiar algo de tu visita a Chiapas, México, ésta es una excelente opción. Empacado en bolsas de papel, deberás guardarlo en un envase hermético para controlar un poco su intenso aroma.
Café San Lorenzo (Gourmet).
Café 100% puro, tostado y molido, sabor intenso, No soy experto pero sentí cierto sabor "achocolatado", delicioso. Calidad exportación, en presentación de 500 grs. y atractivo precio más bajo que "la competencia". Si lo ves en el super, cómpralo. Elaborado en Puebla, Puebla. Para quien pueda servirle los datos en el empaque:
Comercializadora de café San Lorenzo.
20 Norte No. 209 Col. La Acocota Puebla, Puebla
TEL (222)234-8301 quiquemm7@hotmail.com
El café más caro del Mundo.
Esta historia ya la conocía antes de verla en la película "Antes de partir" (The Bucket List, 2007) con Jack Nicholson y Morgan Freeman.El Kopy Luwak (En Indonesio: Café de Civeta) son granos de café que han sido comidos por un simpático animalito llamado Civeta, después de digeridos son "expulsados" de manera natural.
Con este "producto" se prepara el Café más caro del mundo. Según Wikipedia, se lavan y tuestan solo un poco para no perder su sabor. Ugh!
Prefiero algo menos exótico (sobre todo por el precio) 50 grms (apenas suficiente para 5 tazas) por $1000 pesos MX (unos $80 USD). A la venta en internet.
Otra de café: el bueno, el malo y el mejor.
Y uno más: el bueno, el malo y el excelente.
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