Receta de Pastelitos de chocolate en 2 minutos (microondas).

Un buen café en segundos, necesita un pastelito en minutos y éste de microondas cumple lo esperado. Lo transcribo tal cuál, probado una y otra vez, fácil y rápido.

 

1/4 t chispas

4 c leche

5 c azúcar

4 c aceite

5 c harina

1 huevo

Poner las chispas con la leche y calentar para mezclar y se derrita. Se agregan los demás ingredientes y se mezclan muy bien, se meten al micro por 2:25 seg vigilando que no se queme, depende el horno. Se decora con helado y crema batida.

Alcanza para 2 pastelitos usando tazas comunes como moldes, 2:25 seg. c/u. Parecerá que se desborda, pero es vapor en la taza empujando el pastelillo. Un exceso de azúcar puede hacer que se caramelice de más y se queme. Cuidado! está caliente!

Varía la receta a tu gusto; chispas de chocolate, mantequilla, avena molida o entera, extractos naturales, etc. Las cantidades son las mismas. Y vigila el consumo eléctrico en casa que aumentará porque son irresistibles.