"Sun and Steel es la sexta cerveza del vocalista de Iron Maiden Bruce Dickinson y Robinsons Brewery.
Este proyecto duró más de dos años, combinando el pensamiento creativo, la excelencia cervecera británica y la levadura japonesa del sake para crear una cerveza verdaderamente única".
Ésto es lo que dice la caja de este pack de 3 latas de 500 ml. con vaso "gratis" (que me hizo comprarlo) con la figura de "Eddie" (Edward the Head) la mascota de Iron Maiden. Otro pack incluía un vaso con la imagen de una placa de identificación militar que me pareció demasiado sencilla en comparación.
Sin duda, la levadura del sake le da a la cerveza cierto sabor (para mí) amargo, por lo que prefiero el sabor más intenso de una cerveza oscura. Pero el vaso lleno luce sensacional. Se recomienda servirlo a una temperatura entre 6 y 9 ºC. Cheers!
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